COUPERET

COUPERET
n. m.

Sorte de couteau de boucherie et de cuisine, fort large, qui sert à couper de la viande. Par extension, Le couperet de la guillotine, ou absolument Le couperet. Il s’est mis lui-même la tête sous le couperet, Il est victime de ses imprudences.

Il désigne, en termes d’Arts, un Outil d’acier pour couper les filets d’émail. Il désigne encore le Marteau tranchant dont on se sert pour tailler et couper les pavés.

L'Academie francaise. 1935.

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